Gryfonik brukselski zadowoli na pewno każde możliwe dziecko, gorzej z właścicielami. Szczeniak jest może ładny, miniaturowy, lecz wymaga konkretnej pielęgnacji, hodowli oraz utrzymania. Nie jest go tak łatwo nauczyć podstawowych komend. Staję się mozolny oraz potwornie kapryśny w chwili jego nieuwagi. Jest psem na tyle leniwym, że może sobie przeleżeć cały dzień na trawie, praktycznie się nie ruszając. Ma tendencję do łzawieniu oczu.

Koniecznie zaleca się od 3 do 4 razy w roku trymowanie oraz kilkakrotnie w ciągu tygodnia czesanie. Piesek nadaję się na wystawy, także potrafi uspokoić osoby wrażliwe oraz chore. Pieski sięgają wysokością od 28 do 35 centymetrów, a masą ciała od 3 do 5 kilogramów. Umaszczenie najczęściej występuje pszeniczne, rude oraz rudopłowe. Świetnie bawi się z dziećmi. Potrafi zadbać osoby starsze, służy jako terapeuta. Niegdyś dobry łowca, mysz oraz szczurów. Sierść jest szorstka, delikatna w dotyku, miękka.